急に暑い時期になり、戸惑っている方も多いと思います。 これから衛生管理に特に気を使う時期に入っていくので、旬彩牛亭みなみがどのように管理をしているかご紹介します。 この装置は水道水から直結して、オゾン水に変換する装置です。...

いつも旬彩牛亭みなみをご愛顧いただきましてありがとうございます。 ステーキにはいろんな種類があるのですが、みなさんが一番お好きなのは”サーロインステーキ”だと思います。 サーロインには脂身が多くガッツリと食べたい方には定番ですね。まさにステーキといえばサーロイン。しかし、脂...

昨日は松本城で開花宣言があったばかりなので、今日は雪です。 花冷えとは言いますが、冷えすぎですね。 風邪を引かないように、美味しい食事をいただいて体力をつけましょう。 今日は旬彩牛亭みなみの裏メニューをこっそりと教えます。 それは「カツ丼」！...