暑くなって来ました。

日中の気温は30℃を超えていましたね。

本格的な夏がやって来たのです。

こうなると、体力勝負。

スタミナをつけて暑い夏を乗り切らなくては。

昔はみんなで汗を書きながら焼肉にビール！ワイワイ飲んで食べて、夏を吹き飛ばしていましたが、５０代になると、少量でいいので美味しい食材や贅沢なものを食べたいと思うようになりました。

歳を重ねるごとに、高級なものを食べる機会もあり、本物の味がわかるようになって来たというのと、脂の違いがわかるようになったからです。

人間の細胞は脂でできています。

単純にいうと良質の脂を摂取するということは細胞の生まれ変わりが良くなり、綺麗な細胞ができるということです。

つまり、アンチエイジングや肌が綺麗になるということですね。

とかく、水分を取ることに意識が行きがちですが、健康的に生きるには、綺麗な脂を取ることが重要なのです。

でも脂＝カロリー＝太る！と認識している方も多いのではないでしょうか？

良質の脂は太ることはないのですよ。

また、カロリーが高い＝太る！は間違った認識なのです。

魚の脂が良いとされているのは、冷たい海水の中でも体内の脂が固まることがないものだからです。

旬彩牛亭みなみの扱っている牛肉の脂はまさに、その脂に似たものなので、体の中で固まることがなく、消化吸収され栄養となるのです。

良いものはお値段も高いかもしれませんが、良質なものは少量でも十分満足していただけると思います。

育ち盛りのお子様は無理かもしれませんが、それでも本物、良質なものを食べさせるということは食育として大切なことでもあります。

特別な日には、旬彩牛亭みなみのステーキを食べて、本物の牛肉の味を楽しんでいただけたら幸いです。

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