旬彩牛亭みなみ　​
長野県松本市の国産牛肉仕出し弁当

今朝は北アルプスに雪が降り、綺麗な景色が見られました。 徐々に冬へと向かっているのですね。 風が冷たく感じます。 旬彩牛亭みなみではランプやイチボの高級部位の牛すじを販売しております。 上質なお肉なので、通常の牛すじとは感覚が全く違い、お肉嫌いのお子様などは当店の牛すじだけ...

イチボという部分のお肉で牛のタタキを作りました。 お肉の表面だけに焼き目を入れるので、本来のお肉の味を楽しむことができます。 脂と赤みの部分のバランスがよく、ほんのり甘みを感じることができる一品。 にんにく醤油でさっぱりといただきます。...

朝、晩が寒くなってきました。 食欲の秋です。 旬彩牛亭みなみでも温まるお弁当のご注文が増えてきました。 ステーキはお肉の味を楽しむのに最高のお料理です。 旬彩牛亭みなみでは肉質にこだわっているので、皆様にご満足いただけるお肉を提供しています。...